しるきーものロゴマーク

　「しるきーも」は、北区で生産される「シルクスイート」という品種のサツマイモです。
水はけの良い砂丘地で生産されるため、濃厚な甘さとシルクのようななめらかさが特長です。
　11月に旬を迎える「しるきーも」の魅力や取り組みを紹介します。　
問い合わせ　産業振興課農業振興グループ(電話：025-387-1365)

　地域の特産として愛されるよう、平成28年に名称を公募しました。
応募総数1,225件の中から、「シルクのようになめらかなサツマイモ」を表した「しるきーも」という名称に決定しました。

　シルクスイートの葉っぱは、ハートの形です。
　ロゴ(上)には、生産者をはじめ「しるきーも」を取り巻くさまざまな人の愛情がこもったハートをかたどりました。
配色も、皮の部分とほっこりした中身をイメージし、サツマイモを表現しました。

シルクスイートの葉

　北区では砂丘畑の特性を活かし、100年以上も前からサツマイモ栽培が行われています。
　平成24年に、遊休農地の解消、有効化や北区の特産品開発に向け、南浜地区、豊栄地区で「シルクスイート」の栽培を本格的に開始しました。
　現在も特色ある区づくり事業の一つである、「次世代農業」推進事業で、「しるきーも」の特産化を進めています。

大学と連携した商品開発

(C)ALBIREX NIIGATA

小学校と連携したPR活動

　今年度で閉校になる笹山小学校では「地域と共に子どもを育み、地域も子どもも元気と笑顔になる」をモットーに、授業の一環として「しるきーも」の栽培や商品開発、販売を行っています。

昨年の様子

今年も笹山小学校や北区内の飲食店と連携し、「しるきーも」を使ったコラボ商品を販売します。

期日　12月4日(水曜)から10日(火曜)
会場　新潟伊勢丹(中央区八千代1丁目6番1号)

1. NIIGATA越品ステージ(2階)
2. NIIGATA越品　ダイニング&カフェ(7階)
3. フードコレクション(食品催物場、地下1階)

協力店

1. トラットリア　ノラ・クチーナ、ブレッド　カンパニー　メリーズ、マロン洋菓子店
2. 株式会社　岩松　
3. 有限会社　栗原製菓

※このほか、地下1階食料品売場で生イモを販売(協力：JA新潟市)

Q.「しるきーも」のどんなところが好き?
A.なめらかな舌ざわりで、甘くてお腹いっぱいになるところ。

Q.「NIIGATA越品」に向けて意気込みをどうぞ!
A.去年よりたくさんの人に知ってもらえるようにPRをがんばりたい!早くお披露目したい。今年度で閉校になるから、この取り組みで、一人でも多くの人を元気と笑顔にしたい。

出荷時期　11月上旬から2月末

• 北区内の直売所


• キラキラマーケット(中央区清五郎336番地)　ほか

電子レンジ　水洗いして水気をきり、ラップにくるんで600ワットで5分加熱。
オーブン　水洗いして水気をきり、そのまま200度から220度で60分加熱。
※いずれの方法でも、かたい場合は再度加熱。

• 豊栄図書館(電話：025-387-1123、金曜・第1水曜休館)
  開館時間　午前10時から午後7時(日曜・祝日のみ午後5時まで)
• 松浜図書館(電話：025-387-1771、月曜・第1水曜、祝日休館)
  開館時間　午前10時から午後7時(土曜・日曜のみ午後5時まで)

　「レファレンスサービス」という言葉を聞いたことはありますか?図書館司書が、皆さんの調べもののお手伝いや調べ方を案内するサービスです。
　図書館では、様々なジャンルの本を集めています。新聞・雑誌・オンラインデータベースも図書館で利用できる情報源です。
　「仕事に役立つ情報を集めたいけど、どうやって調べたらいいか分からない…」そんなときはぜひ図書館をお訪ねください!

気になることがあったら、まずはお気軽にお声がけください!
※ただし、法律相談や医療相談など、一部お受けできない調査・相談もあります

• 葛塚まつりの歴史を知りたい
• 乳幼児のトイレトレーニング方法を知りたい
• 裁ちばさみの研ぎ方を知りたい
• 雪囲いのやり方を知りたい
• 大正10年から昭和40年代の選挙区が知りたい

豊栄図書館シンボルキャラクター　とよたん

図書館カウンターのほか、電話・ファクス、郵送でも受け付けています。調査の内容によっては、時間がかかる場合もあります。

会場および問い合わせ　豊栄図書館

日時　10月24日(木曜)午前10時半から正午
定員　先着30人
申し込み　当日直接同図書館

日時　11月2日(土曜)午後2時半から4時
内容　講座、「河童のユウタの冒険」(斎藤惇夫著)朗読
※参加者に冊子「みんなの潟学」をプレゼント
講師　島吾郎館長(水の駅「ビュー福島潟」)
定員　先着20人
申し込み　電話で同図書館

3ページにも読書週間イベントの情報を掲載しています

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