新潟の「食」を体験しよう

お米や地酒、野菜、果物など新潟は食の宝庫です。いろいろな体験を通して、新潟が誇る食と農の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

そら野テラス

農家レストランとマルシェ、農園が1つになった”そら野テラス”。新潟名産のいちご「越後姫」など季節の味覚の収穫体験ができるほか、食事や地元野菜の買い物も楽しめます。

おせんべいが作られる様子を見学したり、実際に作ったりできる体験型施設「新潟せんべい王国」。直径25センチメートルのおせんべいに絵を自由に描いて作る「超特大絵かきせんべい手焼き体験」は大人気。また、ここでしか食べることのできない「せんべいソフトクリーム」は、県外からの観光客が喜ぶ名物メニューです。

新潟の代表的なお土産として親しまれている笹だんご。新潟の名産品を実際に作ってみませんか。

日本一の酒どころ新潟。新潟市内にも多くの酒蔵があり、酒蔵見学ができるところもあります。

収穫体験、動物ふれあい体験、調理体験などの農業体験の他、宿泊施設、レストラン、直売所などがあり1日中楽しめます。

南区内にはたくさんの観光農園があり、その場で果物をもいだり、食べたりすることができます。ブドウ、ナシ、桃などのほか、冬でもイチゴ狩りが楽しめる農園もあり、1年を通じておいしい農産物を楽しむことができます。