しるきーも（北区産さつまいも）

しるきーも（焼き芋）

新潟市北区では、100年以上も前から「さつまいも」が栽培されていました。
水はけのいい北区の土壌では、濃厚で甘く美味しいさつまいもが収穫されます。
現在、北区では「シルクスイート」という新品種のさつまいもの特産化を地域のみなさんと進めています。
ぜひ北区産さつまいも「しるきーも」をご賞味ください！

ロゴ

新潟市北区の砂丘畑では、濃厚で甘く美味しいさつまいもが収穫されます。
このさつまいも（シルクスイート）を地域の特産にしようと、2012年から特産化に向け「区づくり事業」を開始しました。
2016年には、他産地と差別化しブランド化を図ろうと名称を公募。応募総数1,225件の中から、「シルクのようになめらかなさつまいも」を表現した「しるきーも」に名称が決定し、商標登録を行いました。
ロゴマークはシルクスイートの特徴であるハート型の葉をモチーフにしています。
これまでしるきーもを使った商品を30品以上開発しました。
今後も地域一体となって、しるきーもの特産化を進めていきます。