サイチョプレス 令和3年12月19日 vol.67
最終更新日：2021年12月19日
食品ロス削減の情報発信コーナー 新潟市ロスヘラス通信
すぐにたべるなら、手前をえらぶ。
「てまえどり」で、食品ロスを減らそう！
「てまえどり」を知っていますか。お弁当やおにぎり、お惣菜など、購入してすぐに食べるものは手前から取る。たったそれだけのことですが、食品ロスの削減に大きな効果があります。
「食品ロスの削減」という社会的な課題を達成するためには、私たち一人一人の理解と行動が不可欠です。皆さんのほんの少しの心掛けで、期限切れによる食品廃棄を減らしましょう。
出典：消費者庁ウェブサイト（https://www.caa.go.jp/notice/assets/Press-temaedori_1.pdf）
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