冷蔵庫や食品庫を整理していて、
「使いかけの同じような食品がいっぱいある…」
「冷蔵庫の奥から乾燥した野菜が出てきた…」
「まとめ買いした食材の消費期限が切れていた…」
なんてことはありませんか。

食品を捨てるということは、もったいない上に、家計にも優しくないですよね。また、食品は水分量が多いため、ごみとして焼却するにはとてもやっかい。含まれる水分を一度蒸発させる必要があり、焼却するために多くのエネルギーを消費するごみなのです。

食品ロスを減らすために、買い物の前のひと手間で上手に買い物をしましょう。

冷蔵庫を確認する

スマートフォンで冷蔵庫内を撮影すると便利です。

買い物リストをつくる

お腹が空いているとつい余分なものを買ってしまったり、何を買うか決めていないと衝動買いをしやすくなったりします。必要なものだけを計画的に買いましょう。

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