閉じる食と農のわくわくSDGs学習 参考リンク集
最終更新日：2024年10月2日
食と農に関する学習の参考にしてもらいたい統計データや関連動画などへのリンク集です。
統計データなど
新潟市の食料、農業及び農村に関する基本計画です。
小学校5年生用 社会科副読本「にいがたの農林水産業」（令和6年版）【新潟県】（外部サイト）
新潟県の農林水産業のようすがわかりやすくまとめられています。
食と農に関する専門家
関連動画（外部サイト）
SDGs
SDGsって何だろう？（生徒・児童向けバージョン）【国連WFP】（7分34秒）（外部サイト）
米粉
米粉を食べよう！ R10プロジェクトについて【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
米粉を食べよう！ ちびっ子記者が米粉の魅力に迫る【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
新潟県産米粉を知ろう！ 食べよう！【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
グルテンフリーの話をしよう。【BUZZMUFF（農林水産省）】（外部サイト）
スマート農業
スマート農業推進フォーラム2020（ICTを活用したほ場・水利施設の水管理自動制御システム）【maffchannel】（外部サイト）
【スマート農業オンライン講座】2-6_衛星リモートセンシング【maffchannel】（外部サイト）
【ドローンで農薬散布】農作業の負担軽減へ…実演会 《新潟》【TeNY新潟一番ニュース】（外部サイト）
見せてもらおうか！「アイガモロボ」の性能を！？ロボットにIT活用 農業もSDGs【UX新潟テレビ21】（外部サイト）
「パクチー」育てるのは「JR東」グループ 鉄道で培った技術で異業種参入【UX新潟テレビ21】（外部サイト）
【“植物工場”で栽培】イチゴのスイーツショップがオープン 年間を通じて新鮮なイチゴを提供 《新潟》【TeNY新潟一番ニュース】（外部サイト）
かきのジョイント栽培におけるICT を活用した冬季せん定の学習支援システム【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
農業の現状
儲かる農業を目指して ～大農業都市 新潟市の挑戦～【新潟シティチャンネル】（外部サイト）
【食育教材】（小学校高学年）日本の農業とSDGs【JA北海道中央会】（外部サイト）
【食育教材】（中高生）日本の農業から考えるSDGs【JA北海道中央会】（外部サイト）
あなたの取組を日本に、世界に発信します! -サステナアワード2022-【農林水産省】（外部サイト）
種まきから収穫までのすべてをロボットが…食糧問題も担い手不足も解決？SDGsな野菜栽培 スーパーJにいがた【UX新潟テレビ21】（外部サイト）
流通
新潟市中央卸売市場―その一日に迫る―【新潟市中央卸売市場】（外部サイト）
「採算がとれる形で事業拡大を」新潟県産米の“輸出拡大と流通の効率化”目指して新ルートを構築へ【BSN新潟放送】（外部サイト）
探検！発見!! にいがたの魚【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
【おいしい新潟の畜産チャンネル】「にいがたの畜産現場」養豚場のご紹介（姿農場）【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
食品ロス
【めざせ！食品ロス削減】エコニャンのぜーんぶおいしく食べきりch【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
小学生が考えるSDGs 野菜の皮などでつくる“お弁当”を皆で販売 フードロスを学ぶ総合学習 新潟市【BSN新潟放送】（外部サイト）
【SDGs】食品ロスをなくすために…廃棄から活用への転換 《新潟》【TeNY新潟一番ニュース】（外部サイト）
新技術
【SDGs】環境問題解決の主役は“お米”！？ デパートが導入…「身近なモノから変えていく」【新潟】【UX新潟テレビ21】（外部サイト）
【あらゆる食が新潟に集結】新潟を舞台に全国の市場を結ぶ食の見本市「第14回 食の国際総合見本市 フードメッセ in にいがた2022」が朱鷺メッセで開催【新潟県中央区】【にい経NEWS】（外部サイト）
"新しい食農のニーズをDXで叶える"新潟市フードサプライチェーンDXプロジェクトプロモーションムービー【メビウス公式チャンネル】（外部サイト）
【新しい買い物体験】新潟市の“産直市場”を仮想現実の世界で体験できるバーチャル市場がオープン【TeNY新潟一番ニュース】（外部サイト）
食品工場
【人気の理由は？】コメの消費が減る中で…伸び続けるパックご飯の売り上げ その背景とは 《新潟》【TeNY新潟一番ニュース】（外部サイト）
【おいしい新潟の畜産チャンネル】「にいがたの畜産現場」21世紀の酪農？！ロボット搾乳のご紹介【新潟県公式チャンネル】（外部サイト）
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