さつまいも「いもジェンヌ」

　いもジェンヌは、新潟市西区・西蒲区の砂丘地で栽培されるブランドさつまいもです。
　「ちょっと上品なさつまいも」をコンセプトに、「いもジェンヌ」と名付けられました。
　専用の貯蔵庫で１か月程度追熟させるため、甘みが強く、しっとりとした舌触りが特徴で、
焼き芋にするとジャムに匹敵するほど甘くなり、口の中でとろけます。
　直売所での「いもジェンヌまつり」の開催や西区一斉いもジェンヌ給食の実施、西区保育施設への
いもジェンヌのおやつ提供などを通じて、知名度向上に努めています。
出荷期間：10月～3月
生産地区：西区、西蒲区