おすすめ!にいがたごはん
最終更新日:2017年6月22日
「食推さん」の愛称で親しまれている、新潟市食生活改善推進委員の活動が50周年を迎えたことを記念して、このレシピ集を作成しました。
これまでの活動で作った料理や、これから次の世代に伝えていきたい料理のなかから、「ちょいしお(減塩)」と「郷土料理」をテーマにまとめています。
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