市場発「新潟の美味い」をあじわうを開催しました

　このイベントは卸売業者と関係者の皆さんが、初夏の時期にだけ味わえる【新潟の美味い】地元食材「新潟県産本マグロ」と「新潟市産やきなす」を、多くの方に知ってもらいたい・その美味しさを伝えたいとの思いから期間限定（令和６年6月28日、29日、令和６年7月5日、6日、12日、13日）で開催しました。
　イベント期間中は、市場内の食堂にて「新潟県産本マグロ」や「新潟市産やきなす」を使用した限定メニュー（両方使用したメニューも）を提供しました。

※順不同・価格はすべて税込み表示です。
※本イベントで提供されたメニューについて下記のリンクからご覧いただけます。

中央卸売市場では、今回のイベントのほかに、せり見学会や模擬せり体験会等も予定しております。
詳細は、ホームページにてお知らせいたします。
中央卸売市場の役割や見学等については、下記のリンクからご覧になれます。