閉じる藤五郎梅
最終更新日：2023年10月26日
梅のうまみがギュッ 梅干や梅酒にも最高
亀田の銘産、梅の栽培の歴史は古く江戸時代後期にさかのぼります。宇野藤五郎が栽培し、新潟市場に出荷したのが始まりで、その優れた品質から「藤五郎梅」と呼ばれるようになりました。果実が大きいため、梅干や梅酒に適しています。
毎年3月の開花期には、梅祭りが開催されています。
出荷期間：6月上旬から6月下旬
生産地区：江南区亀田地区
作成者：公益財団法人 食の新潟国際賞財団
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