閉じるもったいないをゼロに！20・10・0（にーまる・いちまる・ゼロ）運動
最終更新日：2024年12月12日
宴会でおしゃべりに夢中になり、終わった時に料理がそのまま残ってしまっていた…
そんな経験はありませんか？
新潟市では、宴会時の食べ残しゼロを目指す「20・10・0（にーまる・いちまる・ゼロ）運動」を推奨しています。
20・10・0運動とは
- 宴会開始後20分間
自分の席を離れず、料理をおいしく楽しむ時間にしましょう！
- 宴会終了前10分間
自分の席に戻り、もう一度料理を楽しむ時間にしましょう！
そして…
宴会後は、食べ残しゼロ！
協力事業者一覧
飲食店など
| 店舗名 | 住所 | 電話番号 | PR |
|---|---|---|---|
| 株式会社シルバーホテル | 中央区万代1丁目3番30号 | 025-243-3711 | |
| 株式会社イタリア軒 | 中央区西堀通７番町１５７４番地 | 025-224-5119 | |
| 株式会社ホテルオークラ新潟 | 中央区川端町6-53 | 025-224-6356 | 宴会を彩る重厚で優美な空間。８００名規模のレセプションから少人数での宴席まで、験豊かなスタッフが全力でサポートさせていただきます。 |
| ANAクラウンプラザホテル新潟 | 中央区万代5-11-20 | 025-245-3334 | 通常のご宴会プランに加え、地産食材やサステナブル食材を使用した「量は控えめ、味わいはグレードアップ」の「サステナブル美食コース」もご用意。 |
| ホテル日航新潟 | 中央区万代島5-1 | 025-241-0808 | 新潟市内随一、地上１２０ｍの眺望と共にハイクオリティのサービスとホテルメイドのお食事をお楽しみください。 |
その他事業者
宴会実施時に20・10・０運動に協力する事業者です。（登録順）
（掲載準備中です。）
20・10・0運動の啓発資材を活用ください
幹事さん用台本
宴会の際には、ぜひ幹事さんより一声かけていただくなど、ご協力をお願いします。
幹事さん用の進行台本を準備してみましたので、参考にご覧ください。
啓発用三角柱POP（ポップ）
20・10・0運動を推進するための三角柱POPを作成しました。
三角柱POPは下記よりダウンロードすることができます。
宴会時に机上に設置するなど、様々な用途でご使用ください。
（作り方）
1.ダウンロードしたデータを、A4に出力します。
2.線に沿って余白を切り離します。
3.山折りにし、のりしろに糊を付けます。
4.三角柱の形にします。
協力事業者募集中！
本事業に協力いただける事業者を募集しています。必要に応じて、事業のチラシやポスター、宴会の台本などを提供できます。
対象
- 市内飲食店、ホテル又は旅館など宴会料理を提供する事業者
- 宴会を実施（予定）の事業者
飲食店等は、食材へのこだわりやお店の雰囲気、限定のサービス内容など、PRを市HPで紹介できます。
20・10・0運動に参加・協力してくださる飲食店・団体を募集しています（外部サイト）
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このページの作成担当
〒951-8550 新潟市中央区学校町通1番町602番地1（市役所本館2階）
電話：025-226-1423 FAX：025-222-7032
