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サイチョプレス 令和4年5月15日 vol.69

最終更新日:2022年5月15日

“もったいない”を価値へ
クラダシと「食品ロス削減」に向け連携

KURADASHI×新潟市

 「まだ食べられるのに捨てられてしまう食品」、いわゆる食品ロスが、世界中で問題となっています。
 市は、食品ロス削減の取り組みの1つである「フードシェアリングサービス」を展開する(株)クラダシ(本社:東京都品川区)と、「食品ロス削減に向けた連携協定」を締結しました。

「食品ロス削減に向けた連携協定」締結

フードシェアリングとは

何もしなければ廃棄されてしまう食品を、消費者の需要と結び付けることで、食品ロスの発生や、無駄を減らす取り組みです。文字通り、「フード(食料)」を「シェア(共有)」することです。

KURADASHIが提供する三方良しのビジネスモデル

KURADASHIって何?

 クラダシが運営する社会貢献型ショッピングサイトです。食品関連事業者から協賛価格で提供を受けた商品を、最大97パーセント割引で消費者(会員)へ販売し、売上の一部を社会貢献団体へと寄付しています。

KURADASHI

「KURADASHI(クラダシ)」をぜひご覧ください

クラダシ

サイチョ

問い合わせ 循環社会推進課 電話:025-226-1391

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