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最終更新日：2026年3月31日
食の健康ボランティア
食生活改善推進委員とは
「私達の健康は私達の手で」をスローガンに生涯における健康づくり活動を、食を通して地域において推進している食の健康ボランティアです。“ヘルスメイト”の愛称で親しまれています。
食生活改善推進委員には、どうしたらなれますか？
新潟市では、「健康栄養セミナー」を開催して食生活改善推進委員を養成しており、毎年市内3会場（3コース）を実施しています。
新潟市食生活改善推進委員協議会
「健康栄養セミナー」を修了した者で構成しています
会員
321人（令和8年4月1日現在）
会長
和須津 咲子
補助金
新潟市補助金 230,000円
活動内容
新潟市食育・花育推進キャラクター まいかちゃん
- 健康増進普及講習会
- 市の健康づくり事業への協力
- 地域の料理講習会
- 食育に関する事業
- 健康日本21に関する事業等
8つの支部で地域にあった活動をしています
各支部へのお問い合わせは、各区役所健康福祉課健康増進係（東区・西区は健康増進担当）まで
北支部 電話：025-387-1340
東支部 電話：025-250-2350
中央支部 電話：025-223-7246
江南支部 電話：025-382-4316
秋葉支部 電話：0250-25-5686
南支部 電話：025-372-6385
西支部 電話：025-264-7433
西蒲支部 電話：0256-72-8380
活動紹介
協議会・各支部の活動
食生活改善推進委員のおすすめレシピ
新潟の郷土料理や、野菜たっぷりちょいしお（減塩）レシピなどを紹介しています。
活動の様子
食育講座でのおにぎり
イベントの様子
うす味でおいしいレシピ集より
にいがたちょいしおプロジェクトの普及
新潟市が取り組むアルビde食育・健康づくり事業の「ちょいしお生活編」とし、減塩の大切さや実践のポイントを紹介する動画に出演しています！
食生活改善推進委員のナビゲートで、アルビレックス新潟の選手がクイズや試食などを通じて楽しく減塩のポイントを学び、日ごろの食生活で気軽にできる減塩のコツを紹介しています。ぜひ動画をご覧いただき、「ちょいしお生活」を実践してみませんか。
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このページの作成担当
〒950-0914 新潟市中央区紫竹山3丁目3番11号（新潟市総合保健医療センター2階）
がん検診に関すること 電話：025-212-8162
健康づくりに関すること 電話：025-212-8166
歯科保健に関すること 電話：025-212-8157
FAX：025-246-5671
