首都圏に向け「新潟産えだまめ」のトップセールスを行いました（2024年7月23日）

　令和6年7月23日（火曜日）、東京都の大田市場において、「新潟産えだまめ」のトップセールスを行いました。今回のトップセールスではJAの皆さまと行政でタッグを組み、オール新潟体制で「新潟産えだまめ」の魅力を発信することができました。首都圏等における「新潟産えだまめ」の認知度向上や販路拡大につなげていきたいと考えています。

　「新潟産えだまめ」は、肥沃な土壌と豊富な水、栽培期間の日照が長いといった気候の良さから、旨味の詰まった枝豆に仕上がるのが特徴です。
種類も約40種類と豊富で、5月から10月までの間、様々な品種が途切れることなく出荷され、いつでも旬を楽しめます。
　また、品質にもこだわり、早朝や深夜からなど、涼しいうちに収穫し、鮮度を保つことで、甘みとコクがさらに増しています。
　市場関係者向けに試食も実施し、皆さまから高くご評価いただきました。

　今後も、「おけさ柿」や「ル レクチエ」などの園芸作物の出荷時期に合わせて、市場向けのトップセールスを行うほか、新潟の食の魅力を様々な関係者の皆さまと連携し、全国各地に発信することで、本市の農業のさらなる発展と活性化につなげてまいります。